2015年6月25日 星期四

2015.06.26 相遇在最好的年代

























阿雪真甕雞跟紅酒也能相遇在最好的年代!!!!!

感謝 百大葡萄酒 黃老師對我們阿雪的厚愛~

這本書主要是介紹法國香檳騎士、百大葡萄酒專賣店負責人黃煇宏,以其20年經營葡萄酒和旅行各地酒莊的豐富經驗,走訪全球100家酒莊,憑藉對葡萄酒的熱愛,嚴選出100支美好年份的葡萄酒。

當中最特別的是做了百大酒莊巡禮跟中華美食的搭配介紹!其中介紹了我們阿雪真甕雞跟五大酒莊的頂級紅酒2000年拉圖 Chateau Latour 堪稱是最完美的二重奏~

一百分的紅酒、一百分的阿雪,相遇在最好的年代.


如果對紅酒也很有興趣的朋友,這本書很值得推薦!!
《相遇在最好的年代:100大酒莊巡禮、世紀年份、中華美食》


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