2014.04.19 簡單美味又營養之寶寶健康高麗菜阿雪雞肉飯

我們家的寶貝一個兩歲快半, 一個剛滿一歲.

平常至少有半天以上的時間是在帶小孩, 

我很能體會各位媽咪在一天24小時跟小孩奮戰中已經夠忙夠累了, 

還要煩惱要用什麼來滿足孩子的胃, 除了肩顧營養還要能美味小孩子才會買單, 

最好又是超簡單, 不想要在既定的工作中再增加自己的負擔...

阿雪今天推薦大家的, 保證讓您三種願望一次滿足 ：）

首先, 相信大家家裡如果有比較小的寶寶都有製作副食品蔬菜泥的經驗

阿雪媽今天是把胚芽米參少部份白米洗乾淨之後, 

加了適量的水（依飯的乾溼程度去調整）,  

再加入兩塊冷凍的高山雪翠高麗菜泥, 

買了整隻的阿雪真甕雞回家, 把肉撕開跟骨頭分開處理,

把袋內幾塊雞凍（雞汁滴下來的精華）放入鍋內一起去悶,

電鍋一插, 完成度已經有80%嚕！

登登！！

飯煮好了！！

打開電鍋已經有雞湯悶飯的香氣出來～

稍微翻鬆一下後, 可以準備小朋友的碗了！！

阿雪媽把部份放入碗裡, 再從剛剛撕好的雞肉裡面挑了幾塊比較不油的, 

有帶雞腿肉的部份,也有配了幾塊雞胸肉,

最後最後.....只要用剪刀把雞肉剪小塊就大功告成！！！！非常簡單您說是吧！有菜有肉又健康, 自己做最安心～ 光飯就有高麗菜的自然甜味, 再加上雞凍去悶煮, 美味絕對滿分.大人吃也會很愛喔！以上給大家做一個參考～辛苦了各位媽咪 ：）