2012.12.25 過年預購現正開始!

又到了一年一度最盛大也最重要的年節預購嚕 ^O^！
雞，在中國文化裏面有＂起家＂的意思...
所以每年過年家家戶戶圍爐團圓的時候，餐桌上一定少不了要有一隻雞！
希望阿雪能成為大家心目中少不了的那一道佳餚～（感動）
也希望能替大家在新的一年帶來新的氣象喔！

下面附上了今年的預購進度表～
目前2/7是已經額滿的狀態，當天只有營業到中午十二點整．
如果有需要的朋友可以打阿雪專線 02-2598-9518

這邊要提醒一下各位朋友~
阿雪的盒裝手撕雞(半隻)只提供到1/27尾牙前~
1/27~2/15期間是沒有提供半隻手撕雞的喔!!!
因為都是用手工去處理~所以其實非常的耗時跟耗工
過年前那段時間我們真的沒有多餘的人手 
再請大家見諒了 :D

另外今年過年一樣有推出限量的帝王閹雞！！
但今年數量非常稀少～僅僅只有36隻！！！
想要的朋友真的是要腳步快一點了～卡緊來喔～

2012.11.08 貴客臨門~ 宴客必備!

今天晚上有貴客臨門!!
雪媽跟雪爸今天一大早就在廚房忙進忙出~
但其實不是在忙著撕阿雪 XD
有吃過的朋友都知道阿雪其實超方便
退冰  手撕  就是一道美味佳餚嚕!!
留下來的骨頭和比較油的脖子,屁股和雞爪
阿雪通常都會丟進湯裡面熬煮
滷個白菜加個蛋酥就又是一道嚇嚇叫的好菜了!!!

純正土雞的肉質就是跟一般肉雞或仿仔雞不一樣!
讚!!!!

今天才十一點多  就被眼前端出來的這盤阿雪給迷昏頭了
超香的!!!! 好想趕快吃中餐喔~~肚子咕嚕咕嚕的好餓~~

附上我們家貪吃鬼的照片
實在是太香了連他都受不了拉~哈哈

2012.10.31 萬聖節快樂!!

Trick or treat!!! 不給糖，就搗蛋

最近看到很多小朋友為了萬聖節精心打扮各式各樣的角色
想著想著都覺得有點羨慕....
沒有煩惱無憂無慮的生活...不就是孩子們的世界嗎?

然後上網搜尋了一下萬聖節的由來~
其實萬聖節有點像是我們的中元節
鬼魂會到人間遊蕩
所以在這一天晚上家家戶戶會把自家的燈火熄滅，然後營造出陰森森的感覺
或裝扮成妖魔鬼怪讓鬼魂無法分辨或嚇跑鬼魂
慢慢地演變出Trick or treat的趣味習俗
讓這個可怕陰森的節日多了一點可愛溫馨~

長大後，也要保有一顆赤子之心喔!!
祝大家萬聖節快樂!!!

2012.09.20 中秋預購

好像很流行在柚子上面畫畫或寫字 XD
阿雪其實很愛吃柚子 一次最多還可以吃兩顆呢!!!
前幾天跟媽媽一起把整箱的柚子都剝了皮~好害羞喔>///<
柚子皮剝完手都會綠綠的~媽媽說有精油的效果(?!)
所以邊剝還有邊護手的效果嗎(大心)
那柚子還真是個好東西啊~


中秋預購已經開始嚕~
目前9/29.30兩天的預購已經額滿了~
為了大家的權益著想
如果有需要的朋友也請快來電 02-2598-9518喔

附上產品價目表~



如果您想要買一隻我們也可以幫您宅配貨到付款
運費(單趟)依地區收取100~150元不等的運費
也就是您不管購買多少, 只要未滿3500元, 我們會收取單趟的運費(100~150元)
如果滿3500元全台(本島)免運費喔!!!!
咖蟒~~~~也可以來店自取喔 :DDD

先預祝大家中秋節快樂!!

2012.07.07 有點小小無奈

各位親愛的好朋友,

因為誠品內部作業的一些因素

我們在誠品的活動提前到明天結束了

這幾天我們的業績不斷的在成長
還一度賣到缺貨
整個團隊也很有向心力的在不斷衝刺
雖然我們覺得有點無奈跟委屈
詳細的原因我們晚點會告訴大家

凡事都要往好處想阿 : )))

就剩今天跟明天我們會在誠品信義店為大家服務喔!!!!

如果你們支持阿雪~ 就來幫我們加油打氣吧!!!!

誠品信義店的營業時間如下：

星期六  11:00~23:00

星期日  11:00~22:00

啊!雞撕 GOGOGO!!!!!

七月份阿雪真甕雞進駐誠品信義店嚕

2012年的夏天，我們跨出了第一步...

7月份!! 你在誠品信義店就可以買到阿雪嚕!!!

阿雪真甕雞在 7/01-7/31 這段時間在信義誠品的B2有設一個臨時櫃

平常松江店的營業時間只有周一到周六 8:30-18:00

下了班或者是周末假日的時候想買買不到~ 

現在...你可以來這裡找我們!!!!

為此我們還特別企劃了不一樣的商品

非常歡迎大家來幫我們加油打氣喔!!!

更多現場的花絮照片都在阿雪真甕雞粉絲團喔!!!

誠品信義店的營業時間如下：

星期日 － 星期四 Sun.-Thu. 11:00~22:00
星期五 － 星期六 Fri.-Sat 11:00~23:00

啊!雞撕  GO

2012.05.30 阿雪真甕雞端午佳節預購開跑!

端午節預購開跑嚕!!!

今年端午節是6/23星期六喔!!(端午節當天只營業到中午12:00)

提醒一下從今年5/1開始阿雪真甕雞價格有做調整

附上一張店內公告的產品價位表

本店消費滿3500元以上全台免運費喔!!!

有需要的朋友快來電(02)2598-9518預約吧! GO~

2012.05.01 最新公告

親愛的顧客您好 :

阿雪自5/1起 ,

母雞價格將調整成500元 ,

公雞價格為750元 ,

半隻(盒)一樣為300元, 兩盒600, 以此類推.


將會不定期推出優惠活動 請密切官網和FB/部落格的消息喔!! 謝謝大家 : D

2012.04.18 阿雪半隻手撕雞 優惠只到月底!!!

甚麼!!!!優惠只到月底!!!


阿雪半隻手撕雞 一盒300 兩盒優惠550
特價優惠到 101/4/30 就是本月份月底就截止嚕!!!
買到賺到~ 還沒買的朋友趕快把你們的親朋好友通通拉~~~~~來買!!
要買的話快打電話預約吧 : D

02-2598-9518 !!!

2012.03.14 TVBS 財經記者採訪花絮之一雞多用骨頭可以滷白菜!!

前些日子TVBS記者來家裡採訪

記者很用心地先上網辜狗了阿雪以前的資料

發現我們其實已經經營三十幾年 算是老字號的招牌

口味當然沒有話說~~


所以她有先跟我們聯繫 希望我們能教一些特別不一樣的吃法

今天阿雪就特別來教大家一雞多吃!!!

以下是採訪當天的側拍花絮

 

先前有介紹過閹雞~  有朋友有問閹雞跟公雞母雞的大小差別在哪裡~~

上圖可以很明顯的看出他們的大小差異喔!!!

左邊是帝王閹雞 右上角公雞 右下角是母雞!!!

仔細看他們的雞嘴 皮膚 還有體型大小都是不太一樣的!!!


通常阿雪買回去之後~~用紙袋內附的手套將雞肉撕下來吃以外~~

雞架子跟裡面的湯汁其實超級好用的!!! 千萬別丟掉!!!!

我們人見人愛的國寶級阿基師有教我們任何食材都不可以浪費!!!

阿基師的話阿雪都有乖乖聽 : D ~~

 上圖是採訪當天撕下來的部分雞骨頭

小阿雪的媽媽(阿雪二代)準備了小鍋子裡面放了白菜還有黑木耳 金針菇 新鮮番茄等等的食材~

(呼~好養生喔!!)

其實食材就是看個人喜好嚕!!!想加甚麼就加甚麼~

把雞骨頭還有雞凍湯汁還有雞爪一起放入鍋內加水熬煮

最後再依喜好程度加少許鹽巴或者是胡椒粉來調味

美味的滷白菜就這樣出爐嚕!!!!



另外再附上之前有名的潮流部落格CadmusFamily幫我們寫的一篇介紹所拍攝的照片

各位客官您看看~

才花500塊~有甕仔土雞可以吃~雞湯還可以做白菜滷!!!

阿雪還聽過更厲害的媽媽還把雞油拿來炒菜用呢!!!!!



自從阿雪本人生了小孩有在家裡煮飯之後才深深的體會到~~

任何食材都應該要積極的發揮它的最大效用!!! 才不會造成一點一滴的浪費 : D

2012.03.06 阿雪真甕雞 百元叫雞送貨到府 外送人氣美食【阿雪真甕雞】 只要100元

www.100co.com.tw

阿雪真甕雞 百元叫雞送貨到府 外送人氣美食【阿雪真甕雞】 只要100元!!!


最近很夯的微型服務,

裡面有好多網友提供了很特別的小服務喔!!

阿雪小編在上面逛逛都會不自覺的想要買很多奇怪的服務 哈哈

覺得很有趣~~



大家有空也可以上去逛逛喔!!! 通通幾爸摳拉!!!!

上面也可以直接訂購阿雪外送服務喔!!!

2011.01.19 最後機會!!

感謝舊雨新知的支持! 阿雪已經全數銷售一空嚕~

明天中午十二點我們會統計未領取的隻數

並於下午一點開放現場排隊購買 每人限購兩隻!

(PS. 根據往年的經驗~ 請早點到並不要隨意離開喔!!)

把握最後機會~謝謝



最後阿雪祝大家新年快樂喔!!!!!!

2011.01.17 阿基師親自光臨阿雪真甕雞!!! 大人物卻有顆謙卑的心

今天早上阿雪一如往常地忙著接電話

突然聽到一個熟悉的聲音~~

沒想到真的是阿基師本人的聲音!!!!!

下午約莫五點左右

一個看起來平凡的身影騎著市井小民的摩托車

停在店門口

安全帽一拿下來 居然是我們家喻戶曉的阿基師本人!!!

本人跟電視上一樣親切而且非常的有禮貌

不會因為他是名人而態度高傲

阿雪二代跟小小三代立刻當起了小粉絲

趕緊拉著阿基師跟他合照



阿基師最近在趕著錄製年菜的節目

忙到連廚師服都沒有脫下來

罩著一件大風衣就騎摩托車來了

離開時看著他的身影還真有點感到心疼



一個人能成功不是沒有原因的

身為國寶級御廚這樣的大人物卻有著一顆謙卑的心

真的很值得我們學習!!



最後要大喊: 阿基師我們愛你 (^ 3^)

2012 過年預定進度公告(0110)

01/10 阿雪真甕雞過年預定進度公告



目前過年預購已全部額滿不接受預訂嚕!!

不過會視當天的到貨量來開放現場購買

如果有需要的朋友

建議當天來電詢問02-25989518


過年期間(12/01/09-01/21)每隻價格為500元整!

謝謝大家嚕 : D

張震馬麻也愛阿雪真甕雞!

OMG!!! 今天來了一位常客~

他常常來買所以我們認得

是一位很有型的女士

有點年紀但卻英姿煥發

俐落的短髮配上粗框眼鏡

左手虎口還有一個很酷的刺青..


剛剛阿雪幫忙他提雞到車上的時候熊熊發現是張震坐在車上耶!!

原來是張震的馬麻~~

張震本人好帥喔!!!! 阿雪瞬間變成小粉絲尖叫連連~~帥帥帥!!

以後我要記得跟他要簽名合照

太可惜了~~~~

希望他新作品快快出現!!(轉圈~)

2012 過年預定進度公告(0105)

0105更新！！

目前1/16-21已經全部額滿嚕！！

現在接受15號之前的訂單

還在揪團購的朋友請把握時間喔~



順帶一提~~帝王閹雞的預購也快要額滿了!!

如果你想要追求不靠調味就能吃到食物最真實的原汁原味

絕對不能錯過老饕界直攻金字塔頂端的帝王級黃金閹雞!!!