記得評比那天12/21一大早
因為快遲到了~
我從冰箱抓了兩隻雞就往會場衝去~
天氣陰陰冷冷的~會場外頭幾乎沒甚麼人~
還以為很冷清...
沒想到上樓後讓我嚇了一大跳~
沒想到各大網購業者早就就定位準備要大展身手一般地
每個灶口都是滿滿的人~
大家忙著回溫~忙著加熱~ 忙著擺盤~~
因為快遲到了~
我從冰箱抓了兩隻雞就往會場衝去~
天氣陰陰冷冷的~會場外頭幾乎沒甚麼人~
還以為很冷清...
沒想到上樓後讓我嚇了一大跳~
沒想到各大網購業者早就就定位準備要大展身手一般地
每個灶口都是滿滿的人~
大家忙著回溫~忙著加熱~ 忙著擺盤~~
我也趕緊請樂天的顧問幫我找了一個鍋子隔著冷水退冰
心裡默默地想著 : 好險我們家的雞很方便~ 退冰就可以吃
00
評比的過程是各家先拿出自家要評比的產品
不記名的送進評審桌上切一小塊試吃
這是我們家阿雪真甕雞!! (覺得驕傲~ )
通通都有來參加~ 說真的~ 那天天氣冷冷的, 桌上滿滿的香味四溢的年菜美食~
真的很想偷偷捏一塊來吃!!!!!!!!
後來有稍微問了一下~
原來這次評比總共有308道～
覺得評審真的很厲害也很辛苦
要從308道美食裡面去以最公正然後最有水準的評比標準去審核～ 真的是不簡單！！！！
從早上一直等到了下午～
有被告知說要再準備一次！
心裡就有了小小的答案
阿雪真甕雞～三十多年來的好味道～
絕對不是只有文字上或者是照片中那樣好而已
吃過才能說你吃過最好吃的雞！！！！！！！
果然～～～
1/3 蘋果日報副刊
恭喜阿雪真甕雞獲得
年菜評比 禽類 冠軍!!!!!!!!!!!!!!!
快打訂購專線 02-2598-9518
或直接上樂天訂購
http://www.rakuten.com.tw/shop/icechicken/category/year/
阿雪真甕雞樂天市場過年預購區
最後最後~~~~~Q & A一下~~
阿雪在這邊替大家解惑一下~~
最多人詢問的問題....
Q:請問公雞和母雞差別在?
A:公雞母雞差在大小跟肉質
公雞比較大 肉質比較韌有咬勁 也比較不油
母雞比較油但比較嫩 但因為我們選用的是野放的黑羽土雞 其實光母雞的肉質也很夠勁兒了
Q:請問古早雞是?
A:阿雪全部採用野放土雞 古早雞和一般母雞的差別在"品種"
古早雞是台灣原生種 別名小花妹
比一般母雞再小一點點 但肉質更鮮甜更細緻 量少珍貴 幼咪咪!!
快把握機會喔~~~
