2015.02.26 阿雪甘苦談

[阿雪甘苦談]

做吃的這行, 其實很辛苦, 吃的東西從食材的挑選不簡單, 火侯的掌控不簡單, 雞的重量多一斤少一斤, 火侯遇上空氣裡的濕度溫度都會有影響, 每隻雞都是不同的個體, 有的皮膚細緻, 有的肌肉結實, 都會影響烹煮出來的口感和鹹甜度. 就算我們已經做到維持統一鹹度的刻度表, 每個人的舌頭感官不同, 明明鹹度一樣, 還是有客人覺得鹹也有人覺得淡.

阿雪三十多年來一直在品質上嚴格的把關, 也許沒有做到一百分, 但我們都是盡力做到一百分, 阿雪真的不為什麼, 我們只是為了三十幾年從阿嬤傳給我的這塊招牌, 有客人初六開工馬上打來跟我們說這是他吃過最好吃的雞, 一直大力讚賞我們. 聽了真的非常開心, 每年過年也有好多客人送我們自家種的桶柑, 也有人買鳳梨酥來請我們吃, 也有人會帶些下午茶小點心給我們, 客人們的讚美跟回購真的是最好的支持, 也讓我們更有信心走下去.
阿雪34年的招牌,我們對我們的品質是一百分有信心,未來我們會更努力更認真的做好每一個細節!

2015.02.15 大吉大利

感謝阿雪客人每年來買雞都會送我們自家陽明山上種的桶柑
讓我們每年都能大吉大利!!!!

今天2/15 拜日有營業~
早上也有多到一些數量~
所以如果沒有訂到的朋友可以趕快來買喔
有預定的朋友會幫您保留到下午五點半

最後   我們也要預祝各位 新年快樂 洋洋得意!!!

2015.02.09 新年新氣象

新年新氣象!!!!!!!!

這次針對之前的稍為做了一些小改版
是不是更美了呢~~~~
好想提著它上街喔!!!!

先預祝大家新年快樂嚕!!!!!!

這陣子謝謝辛苦的黑貓人員了!!!!
也希望每件包裹都能平安順利如期地(雖然黑貓有說無法保證)到達客人的手中 (集氣)
加油 阿雪!!!!!!!!

2015.02.08 阿雪公告

[轉貼黑貓宅急便公告]

"...2/12~2/17進入春節繁盛期尖峰週，針對當週所收取的包裹，將無法承諾指定配達時間帶及不保證隔日配達。..."


因應黑貓過年送貨量大，也為了讓各位朋友能如期收到阿雪，我們會提前兩天交貨給黑貓宅急便，如果您對您的包裹配送有疑慮，歡迎您發訊息給我們，並留下您的手機，我們會告知您的包裹編號．

發訊息給阿雪 http://ppt.cc/de9N
黑貓宅急便查詢 412-8888 (手機加02)

希望大家都能如期收到嚕!!!!